AVOIR CONSCIENCE QUE NOTRE ENVIRONNEMENT DOIT ÊTRE PROTEGE :
Nous avons porté toute notre attention à mettre en oeuvre des techniques soucieuses de l'environnement :
- collecte des eaux pluviales pour les arrosages
- collecte et traitement des eaux usées pour utilisation au verger
- construction en matériaux naturels (briques et chaux)
- Chauffage de la maison et de l'eau sanitaire grâce aux panneaux solaires thermiques
- Climatisation naturelle
- Production d'électricité par panneaux photovoltaïques et autoconsommation.
- Production de légumes et fruits BIO
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